|
|
Mini-quiche Ham En Ananas
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
6 plakjes bladerdeeg
2 schijven ananas
150 gr ham
30 gr belegen kaas
125 gr creme fraiche
1 ei
2 el melk
1 el bruine bastaardsuiker
boter
bloem
Voorbereiding:
Beboter de muffinvormen en bestuif ze met wat bloem.
Meng de in stukjes gesneden ananas, geraspte kaas en in stukjes gesneden ham.
Klop de creme fraiche, ei, melk en bruine bastaardsuiker goed door elkaar.
Bereidingswijze:
Steek uit elk vel bladerdeeg 4 rondjes en bekleed de muffinvormen hiermee. Vul de vormpjes met het ham/ananasmengsel.
Vul de quiches bij met 2 tl creme fraiche mengsel.
Bak de taartjes 20-25 minuten bij 200 ?C (heteluchtoven 180 ?C).
|
|
|